“Gjithçka që prodhon bleta është bekim për njeriun. Qumështi i bletës një nga sekretet e ruajtura të natyrës” e nis kështu bisedën specialisti i bimëve mjekësore Ylli Merja.
Qumështi i bletës prodhohet nga gjëndrat e bletëve punëtore, ka ngjyrë të bardhë në të verdhë, është si krem, ka shije të thartë dhe pak aromë. Një qumësht cilësor duhet të jetë si lëng veshtullor dhe kur e prekim me majat e gishtave nuk duhet të na kokrrizohet në dorë, shprehet Merja. I cilësuar si superushqim për superfuqi, qumështi i bletës rrit imunitetin dhe trajton një sërë sëmundjesh në organizëm.
Qumështi i bletës përmban:
· Mbi 150 përbërës aktiv biologjik
· Ujë 66 – 69 %
· Aminoacide esenciale 17-19 %
· Yndyrna 3-5 %
· Minerale 2-2.5 % (kalium, kalcium, natrium, zink, hekur, bakër)
· Vitamina 2 % (A, B, B2, B5, B6, B8)
· Hormone, substanca stimuluese
· Enzima
Vlerësohet si nektari i perëndive për nga vlerat e jashtëzakonshme që i dhuron organizmit. I pasur me ushqyes të cilët dhurojnë vetëm shëndet, prej vitesh tashmë është kura natyrale më e mirë e kujdo që kërkon të forcojë trupin dhe mendjen.
Vetitë e qumështit të bletës:
· Rivitalizon trupin dhe e rigjeneron atë
· Frenon plakjen e organizmit
· Ushqen sistemin nervor, lufton parkinsonin
· Përmirëson koncentrimin, kujtesën, largohet frika
· Ndihmon organizmin të luftojë sëmundjet virale dhe bakteriale
· Rrit performancën hormonale
· Rrit nivelin e kolagjenit, forcon kockat
· Forcon imunitetin e organizmit kundër kancerit
· Ndihmon diabetikët në uljen e nivelit të glukozës
· Lufton aneminë dhe infeksionet bakteriale
· Ndihmon në trajtimin e plagëve dhe puçrave
· Aleat në dermatologji, lufton rrudhat
Përdorimi i qumështit të bletës, në dozat e duhura është shumë i rëndësishëm sipas specialistit Merja:
· 5 mgr për çdo kg peshë trupore, vendoset poshtë gjuhës
· Për fëmijët në 0,5 kg mjaltë shtohet 5 gr qumësht blete. Përziejeni mirë dhe fëmija mund të konsumojë esëll 10-15 gr.
· Për të rriturit në 0,5 kg mjaltë shtoni 10cc qumësht blete. Përziejeni mirë dhe konsumohet 25 gr mjaltë me qumësht blete esëll në mëngjes.
Gjithashtu një rëndësi të veçantë i duhet kushtuar dhe ruajtjes së tij për të mos humbur vlerat. Në momentin që merret deri në konsumim të ruhet në frigorifer në temperaturë minus 20 gradë Celsius, këshillon Merja. Ndërsa, në momentin që nis konsumimi, ruhet në frigorifer në temperaturën 4 gradë Celsius.
Specialisti i mjekësisë popullore Ylli Merja ndau dhe disa receta për përdorime të qumështit të bletës në sëmundje të ndryshme dhe në dermatologji.
Për kujtesën, alzheimer, parkinson:
· Në mëngjes vendoset 0,5 gr qumësht blete poshtë gjuhës
· Pini çaj harmonia 3 gota në ditë para buke
· Pini 2 x 4 pika në ditë pas buke vaj harmonia
· Përdorni 20 fije shafran në ditë, në kos ose gjellë
Për aneminë:
· Vendos poshtë gjuhës në mëngjes esëll qumësht blete (për fëmijët sipas peshës trupore 100 mrg, 200 mgr, 300 mgr / për të rriturit 500 mgr)
· Përdorni rrënjë sanze, hidhni në 1 lugë gjelle kos 1 lugë kafeje rrënjë sanze
· Pini çaj anemie 3 x 1 gotë në ditë para buke
· Pini alkania ngjyruese 1 gotë çaji çdo pasdite
Në dermatologji, për trajtim plagësh, puçrash, akne, rrudha, seborea:
· Në 50 gr krem shtoni 2-3 gr qumësht blete, përziejeni dhe mbajeni në frigorifer. Kremi mund të jetë sipas funksionit të lëkurës dhe problematikës./Shqiptarja.com